Gorditas mi Torreón: un pedacito de La Laguna en Texas

///

Sin importar en qué parte del mundo te encuentres, la gastronomía lagunera es irremplazable para quienes han tenido la oportunidad de degustarla, especialmente si se trata de unas deliciosas gorditas.

Pensando en lo anterior y con el propósito de ofrecer un platillo diferente a lo que se sirve en Estados Unidos, es que nació el concepto de ‘Gorditas mi Torreón’, un establecimiento en San Antonio, Texas que vende las icónicas gorditas cocinadas por laguneros.

Vanessa Mota, dueña del restaurante, platicó que su madre solía tener un puesto de gorditas en Torreón, y en su llegada al territorio estadounidense deseaba ofrecer algo típico de la Laguna a sus clientes para crear la sensación de que estaban en México.

Luego de mucho esfuerzo y dedicación, Vanessa y su familia cumplieron su objetivo, por lo que hoy en día operan en dos sucursales situadas en San Antonio.

Historia Anterior

Así será el nuevo uniforme del Santos Laguna

Siguiente

Destacados Quinta ola de Covid: reporta Coahuila 542 casos nuevos, cifra más alta desde febrero

Últimas de Mundo